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更营养的西红柿鸡蛋汤

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发表于 2013-7-22 16:02:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  西红柿鸡蛋汤做起来不难,但是哪种更营养,你知道么?

  西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

xhs.jpg

  做法一将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

  做法二将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

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 楼主| 发表于 2013-7-22 16:02:44 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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 楼主| 发表于 2013-7-22 17:31:18 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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 楼主| 发表于 2013-7-22 17:31:34 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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 楼主| 发表于 2013-7-22 17:31:45 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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 楼主| 发表于 2013-7-22 19:02:16 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-7-22 19:50:25 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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发表于 2015-7-20 16:45:03 | 显示全部楼层
看着就是很美味
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